Scopri la magia del digiuno intermittente (DI) 🌟

Sono una grande fan dello stile di vita del digiuno intermittente (DI) e per me è diventato un nuovo modo di preparare e consumare i pasti. Lo consiglio a chiunque voglia trarne tutti i benefici per la salute, oltre a far parte delle proprie nuove abitudini alimentari. Ho iniziato con il DI intorno all'ultimo trimestre del 2022 e sto continuando ad adottarlo, tanto che è diventato parte integrante del mio stile di vita attuale.

Cos'è il digiuno intermittente? 🕒

Il digiuno intermittente è un modello alimentare in cui si alternano periodi di digiuno e periodi di alimentazione. I metodi più comuni includono:

• Metodo 16/8: digiuna per 16 ore e mangia durante una finestra di 8 ore. (Questo è il metodo che uso normalmente, ma posso sempre adattarlo a seconda della situazione, degli eventi, degli incontri sociali, ecc. E, se sei alle prime armi, puoi iniziare lentamente e, una volta che ti sentirai più a tuo agio senza la "voglia di fame", allora sentirai che va bene e, all'improvviso, inizierai ad estendere le tue "finestre di digiuno e alimentazione")

• Metodo 5:2: mangiare normalmente per 5 giorni e limitare le calorie (500-600) per 2 giorni non consecutivi.

• Mangia-Stop-Mangia: digiuna per 24 ore una o due volte a settimana.

  
  

I benefici del digiuno intermittente 🌟

• Perdita di peso e perdita di grasso: il digiuno intermittente può aiutarti a perdere chili riducendo l'apporto calorico e accelerando il metabolismo.

• Miglioramento della sensibilità all'insulina*: il digiuno può abbassare i livelli di zucchero nel sangue e migliorare la sensibilità all'insulina.

• Salute del cuore: il digiuno intermittente può ridurre fattori di rischio come il colesterolo cattivo, i trigliceridi nel sangue e l'infiammazione.

• Salute del cervello: il digiuno aumenta la produzione del fattore neurotrofico derivato dal cervello (BDNF), che favorisce la salute del cervello.

• Longevità: alcuni studi suggeriscono che il digiuno intermittente può prolungare la durata della vita favorendo la riparazione cellulare e riducendo lo stress ossidativo.

Incorporare il digiuno intermittente nel tuo stile di vita 🌿

• Inizia lentamente: inizia con una finestra di digiuno più breve (ad esempio, 12 ore) e aumentala gradualmente.

• Mantenetevi idratati: bevete molta acqua, tisane e caffè nero durante i periodi di digiuno.

• Mangia cibi ricchi di nutrienti: concentrati su cibi integrali come verdura, frutta, proteine magre e grassi sani durante i pasti.

• Limitare l'assunzione di zuccheri: un consumo eccessivo di zuccheri può portare ad aumento di peso, insulino-resistenza e vari problemi di salute. Ridurre il consumo di zuccheri può aumentare i benefici del digiuno intermittente e favorire la salute generale.

• Ascolta il tuo corpo: se ti senti eccessivamente affamato o stanco, puoi modificare il tuo programma di digiuno.

Come il digiuno intermittente può cambiare le tue abitudini alimentari e il tuo stile di vita ✨

• Alimentazione consapevole: avendo degli intervalli di tempo specifici per mangiare, diventi più consapevole delle tue scelte alimentari e delle dimensioni delle porzioni.

• Modelli alimentari coerenti: il digiuno intermittente può aiutare a regolare i ritmi dei pasti, riducendo gli spuntini notturni e l'alimentazione impulsiva.

• Livelli di energia migliorati: molte persone scoprono di avere più energia e lucidità mentale durante i periodi di digiuno.

• Pianificazione dei pasti semplificata: con meno pasti da pianificare, puoi concentrarti su scelte più sane e sul goderti il cibo.

Bene, come avrete già letto, ci sono altri termini e concetti che spiegherò più avanti in un altro post, ma volevo solo condividere con voi come sono diventato un grande fan del digiuno intermittente e come ho acquisito consapevolezza di come il cibo che consumiamo possa cambiarci in generale, ovviamente quando assumiamo cibi sani, prepariamo i pasti a casa e sappiamo esattamente quali prodotti vengono utilizzati. Inoltre, ecco altri motivi che mi hanno spinto a seguire costantemente il digiuno intermittente:

• Innanzitutto, non ero sovrappeso, ma c'erano un paio di chili che volevo perdere... e quando ho iniziato con il digiuno intermittente, ho perso quelli "ostinati", anche considerando che ero molto attiva con l'attività fisica e stavo attenta all'alimentazione, non sono riuscita a perderli... e "magicamente"... sono stati sminuzzati :)!!

• Mi sento super energico, pieno di energia, ho un sonno fantastico, una mente lucida e un cervello sano. Troppe cose da contare :-)

• Ho migliorato anche i valori del mio profilo lipidico, la mia frequenza cardiaca e la mia pressione sanguigna, non che fossi "male", ma sicuramente li ho migliorati moltissimo.

• Considerando che nel 2024 compirò 50 anni, il mio obiettivo è continuare ad avere uno stile di vita sano con il mio nuovo motto: "Invecchiare con grazia".

Grazie per aver letto il mio post. Se avete domande, commenti o altre storie stimolanti, lasciate i vostri commenti e potremo continuare con questo scambio di buone vibrazioni e consigli preziosi!

Iniziamo insieme il nostro "Invecchiare con grazia" e vi auguriamo a tutti una splendida giornata!

Cordiali saluti,

Raquel